Valmisruoat ovat valinta alentaa ruoanlaittokustannuksia ja parantaa ruoanlaittotehokkuutta. Toisaalta se on sopeutunut pienten ja keskisuurten ravintoloiden vaatimuksiin tuotannon oikea-aikaisuudesta ja kokkikustannusten alentamisesta Kiinan':n ravintola-alan uudistamisen myötä; toisaalta se on huomioinut kulutuskonseptien, erityisesti nuorten kuluttajaryhmien, muutokset sekä mukavuuden ja saatavuuden vaatimukset.
Äärimmäisen virtaviivaiset jäähdytetyt Valmiit astiat SKU:n tarjoava miehittämätön mukavuuskaappi sijaitsee yhteisön portilla tai sisällä, mikä vastaa eri käyttäjien kulutustarpeita eri skenaarioissa 24 tunnissa. Se on paras kanava esivalmistettujen ruokien myyntiin. Samalla, koska miehittämättömillä mukavuuskaapeilla on luonnollisesti etuja, kuten alhaiset vuokrakustannukset ja alhaiset työvoimakustannukset, niiden tuotteiden hinta on myös kustannustehokkain.
Markkinatutkimusten mukaan miehittämättömien valmiskaappien myydyin luokka on viina, seuraavaksi tulevat haudutetut ruoat ja kylmät ruoat, seuraavaksi tulevat jogurtti, maito ja leipä, ja neljäs luokka on arkiset välipalat ja itsekuumenevat pienet kuumakattilat. Valmisruokien odotetaan nousevan toiseksi suurimmaksi kategoriaksi juomien jälkeen.
